厨房排烟风机参数
厨房排烟风机的参数选择需综合考虑厨房类型、排烟量、风压、噪音等因素，以下为关键参数及选型指南：
1. 风量（排风量，单位：m³/h）
-
计算公式：
风量 = 厨房面积 × 层高 × 换气次数 × 1.1（安全系数）- 换气次数（次/小时）：
- 中式厨房：40~60次（爆炒）
- 西式厨房：30~40次
- 食堂/商用厨房：50~80次
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示例：
20㎡的中式厨房，层高3m，换气次数50次：
风量 = 20 × 3 × 50 × 1.1 = 3300 m³/h
2. 风压（全压，单位：Pa）
- 作用：克服管道阻力（管道长度、弯头、净化设备等）。
- 估算公式：
风压 = （管道总长度 × 10） + （净化器阻力 150~200Pa） + （其他阻力 50~100Pa）- 一般商用厨房：≥300Pa（长管道或复杂系统需500Pa以上）。
3. 功率（单位：kW）
- 与风量、风压相关，通常：
- 风量2000~4000 m³/h：0.75~2.2 kW
- 风量5000~10000 m³/h：3~7.5 kW
4. 转速（单位：rpm）
- 常规离心风机：1000~3000 rpm
- 高转速风机噪音较大，需权衡性能与噪音。
5. 噪音（单位：dB）
- 商用厨房建议≤65dB（A声级），住宅用≤55dB。
- 降噪措施：选用低噪音风机、加装消音器、软连接管道。
6. 其他关键参数
- 电机防护等级：IP54（防尘防水）以上。
- 电压：220V（家用）/380V（商用）。
- 材质：
- 外壳：镀锌钢板/不锈钢（耐腐蚀）。
- 叶轮：铝合金/不锈钢（防油污）。
7. 选型注意事项
- 匹配管道尺寸：风机进出口直径需与管道一致。
- 净化设备联动：若安装油烟净化器，需预留额外风压（约200Pa）。
- 品牌推荐：绿岛风、科瑞博、双城（商用）；方太、老板（家用）。
示例参数表（商用）
| 参数 | 值 |
|---|---|
| 风量 | 6000 m³/h |
| 全压 | 450 Pa |
| 功率 | 5.5 kW |
| 转速 | 1450 rpm |
| 噪音 | ≤68 dB |
| 材质 | 304不锈钢 |
建议：根据实际厨房布局和排烟需求，咨询专业工程师或供应商，确保风机与系统匹配。
